美食材料:土豆,牛肉馅,郫县豆瓣酱,葱,姜,蒜,花椒粉,料酒
制作方法:
1,把土豆切成一厘米粗细的长条。(土豆条的形状是我用花刀切出来的。)
2,锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。
3,接着放入郫县豆瓣酱炒出红油。
4,炒出红油后,放入牛肉馅炒熟,炒牛肉的时候调入一点点料酒,主要用于去除牛肉的腥味。
5,牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒一下,主要是要让酱料均匀的裹到土豆条上。
6,添入刚刚没过土豆条的开水,放入花椒粉。中火15分钟就做好了。
麻婆土豆就这样做好了。
相关阅读美食材料:土豆,牛肉馅,郫县豆瓣酱,葱,姜,蒜,花椒粉,料酒
制作方法:
1,把土豆切成一厘米粗细的长条。(土豆条的形状是我用花刀切出来的。)
2,锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。
3,接着放入郫县豆瓣酱炒出红油。
4,炒出红油后,放入牛肉馅炒熟,炒牛肉的时候调入一点点料酒,主要用于去除牛肉的腥味。
5,牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒一下,主要是要让酱料均匀的裹到土豆条上。
6,添入刚刚没过土豆条的开水,放入花椒粉。中火15分钟就做好了。
麻婆土豆就这样做好了。
相关阅读济宁运河畔网版权与免责声明:
①凡本网来源于注明来“源于:运河畔或www.yunhepan.com”版权均属运河畔网所有,其他媒体可以转载,且需注明“来源运河畔网”
② 凡本网注明“来源:XXX(非济宁运河畔,济宁信息港)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。