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可乐鸡翅烤箱版

时间:2012-03-16 16:39来源:未知 www.yunhepan.com

美食材料:

鸡翅膀适量,可乐一瓶,生抽适量,香葱。

贴心建议:

1、洋葱有利于去除鸡肉的腥味。

2、连汁一起烤,有利于鸡翅入味。

3、我喜欢将鸡翅腌过夜,味道较足。时间紧的朋友,至少也要保证腌制2个小时以上,而且是在不断搓揉鸡翅,让其入味的前提下。

4、牙签戳洞也是为了让鸡翅更好入味,也可以采取鸡翅两面切花刀的形式,看

你喜欢。

5、一般来说,可乐与生抽的比例是3:1,但是如果不喜欢甜口的,或者腌制时

间短的,建议再增加一大匙生抽的量。

6、鸡翅我喜欢烤的方式,不油腻^_^。如果不喜欢烤制食品,也可以红烧或蒸。


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