一年一度的万圣节竟然与南瓜有如此渊源，那么爱好美食的人们自然会在万圣节制作许多，与南瓜有关的美 味来一饱口福，像是南瓜馅饼、南瓜派等等。
美食酵头：高筋面粉150克 、糖12克、酵母1小勺、水220克
主面团：高筋面粉150克、糖50克、盐3/4小勺、南瓜粉1小勺、奶粉12克、鸡蛋45克、水18克、黄油36克
烘焙温度：180° 40分钟
做法：
1.将酵母倒入盆中
2.在倒入少许温水将酵母化开
3.将酵头中的面粉、糖和水倒入盆中（水要分次加入）
4.将面团和匀后，盖上保鲜膜，放置温暖潮湿处发酵两小时
5.发酵完成的面团，打开保鲜膜后会塌陷
6.接着将主面团中的原料加入盆中（除黄油）
7.将面团揉至成团，不粘手时加入黄油
8.接着不断揉搓至面团到可拉出透明有韧性的薄膜时
9.放入盆中继续发酵至两倍大
10.用手指蘸一些面粉，轻按一下发好的面团，如指印不回弹即可
11.将发好的面团取出排气
12.用手掌按压成圆饼状
13.用中间掏一个洞，均匀搓成圆环状
14.放入模具中，用手轻轻按压贴合模具，将模具盖上上半部分，密封严
15.放置温暖潮湿处，发酵至八分满
16.入提前预热180度的烤箱底层，烘焙40分钟后取出脱模即可
自制南瓜模样的蛋糕，真的好可爱。做一个外面烘焙店里买不到的南瓜外形吐司，一定会很有趣呢。果然，这独家自制且加上青椒蒂的成品真的超萌，内部组织更是绵密细软，香甜到让你叫好连连呢。亲爱的小馋猫们，要是你喜欢这超萌的南瓜吐司，那就快来亲手自制一个。
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