简单到不行的小杯子蛋糕,只是把材料拌匀了就可以烤了。
顶多5分钟即可入炉,然后20多分钟,就可以吃到清香无比的小蛋糕了。
即便是当早餐,都来得及。
里面用了自己做的橘子酱,当然,也可以换成任何自己喜欢的果酱,
但最好是果肉型的。
【橘子酱杯子蛋糕】 (6cm上口径*4cm高的纸模6个)
美食材料:
蛋2个,白砂糖30g,玉米油50g,橘子酱100g,低粉80g,奶粉5g,泡打粉1/2茶匙。
做法:
1.蛋打散,加入砂糖打匀,加入玉米油继续打匀。
2.加入橘子酱拌匀,筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。
3.然后盛入小纸杯中,8分满即可。烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。
相关阅读