美食材料:甜玉米,牛奶,水,蜂蜜或糖。
做法:第1步,煮熟:甜玉米洗净放锅里加水煮熟。
第2步,取粒:放到不烫手了,用小刀将玉米粒从上向下削。
第3步,打汁:玉米粒加液体加蜂蜜放入搅拌机,从1:1的比例开始,
按喜欢的浓稠度调整液体量,由低速到高速反复搅打至口感细腻。
如果喜欢喝热玉米汁,加热水。想喝冰玉米汁,就加冰过的矿泉水,现在这个天儿打好的玉米汁冷藏后再喝,冰冰凉凉的玉米香混合着奶香,绝对是极佳的消暑饮品。
家里的搅拌机功率会有区别,打出来的汁如果渣滓太明显会影响口感,建议再加一步,用稍大点网眼的筛子过滤一下再喝吧。
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