海带排骨汤

说点实际的,有的家庭不一定是这样的电饭煲.也许只有煮饭+煮粥功能键,那怎么办呢?其实很简单,不要认为您家的电饭煲功能少,就做不出美味来.其实.只要掌握关键点,都是可以制造出美食的.

美食材料：排骨、海带、姜片、料酒、盐、鸡精

做法：

我们要注意的是:

用普通煮饭功能键煮海带排骨汤的时候:

1 水一定要一次加足,后期续水会腥气的

2 在煲汤时,盖子不好盖牢的,不然要溢出来的,你可以将盖子打开着烧,注意室内通风,做好排烟排蒸气.

3 打开着盖子烧的话,势必会挥发掉很多的水,所以要做好看护工作,千万不要烧干

4 还有一种方法可以节省挥发和加速成熟的,就是在盖子和锅口中间夹两根筷子.再在锅盖上压块重的东西.这样就可以防止溢锅了.

5 如果您的电饭煲有煮粥功能键的话,那就好多了,可以盖上盖子烧,水分蒸发也会少点,相对也会更容易成熟了.

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