那天一看到群主的通知就报名了,还算好,没报晚。2号早上一上班就接到同事电话,说是有我一快递,就想,这是谁呀,好象我订的东东全都到了嘛。于是应了同事就下楼去取,一看,哈,原来是COOK的调料呀,嘿嘿,又可以美餐一顿了。先秀下收到的调料吧. 以前一直烤的是鸡翅,这次既然是烤肉料,所以决定换种材料来烤,想了半天决定试着烤下牛肉。
美食材料:牛肉一斤、COOK100调料1袋、油、番茄酱适量
做法:
1、先将牛肉片成约2mm厚的薄片,然后将肉中加水,倒入半袋烤肉料,腌了大约六个小时.
2、把肉片放入微波炉烤,(我用的是带烧烤功能的微波炉),中间将烤肉翻了两次面,刷上少许油,一共烤了十六分钟。装盘时,将烤肉中配上了些番茄酱,准备蘸着吃。
肉质很嫩,而且很有嚼劲儿,很浓郁的奥尔良烤肉味道。