到了吃杨梅的季节,家中就会有过多的杨梅.一口起又吃不了太多,放2天,
就坏掉了.这该如何是好?
其实,我们可以做成杨梅酱\杨梅汁\杨梅酒.相对而言,杨梅酒和杨梅酱纯放的时间最长,杨梅汁做好之后,放入密闭容器,入冰箱冷藏,也能比新鲜杨梅多保存几天.且吃起来方便.拜托,您可千万不要一口气吃太多的杨梅汁,物极必反,每人每天50ML杨梅汁足已.
美食材料：杨梅、1勺盐、一勺蜂蜜,大概7克
制作步骤:
1 将新鲜杨梅摘去果梗杂叶,用清水洗涤干净,然后放入一盘清水中加1勺盐,浸泡10分钟.等虫子都跑出了,再从新清水洗涤1遍.用干净的毛巾吸干水分,(或则平铺在盘中自然晾干水分,大概15分钟.)
2 将杨梅放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,大概7克.搅拌成浆.
3 用过滤网过滤出汁,用调羹帮助搅拌挤压,很快就出汁了.
4 新鲜的杨梅汁色泽玫红,甜中带着微酸.且非常的干净卫生.放心品尝.
5 如果觉得浓度太高的话,可以对适当的凉开水,或者加冰块食用.
6 请适量饮用,一次半杯即可。儿童需稀释饮用,不宜过量.
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