美食材料:鸡蛋10个,啤酒一罐(约350ML),糖20克,盐3-5克,生抽10ML,老抽10ML。
做法:
1-3,鸡蛋煮熟后去皮,放到锅里加入啤酒。
4-6,加入糖,生抽,老抽。
7-9,加盐,大火开后转中火,汤汁快收完时关火。
TIPS:
1,糖盐量按自己口味调整,放完酱油后,尝尝咸淡如果合适可以不加盐。
2,爱吃稍嫩口感的,可以在煮好的蛋上划几刀,入味快,可以早点关火。
3,喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干,放凉再吃会更Q滴。
美食材料:鸡蛋10个,啤酒一罐(约350ML),糖20克,盐3-5克,生抽10ML,老抽10ML。
做法:
1-3,鸡蛋煮熟后去皮,放到锅里加入啤酒。
4-6,加入糖,生抽,老抽。
7-9,加盐,大火开后转中火,汤汁快收完时关火。
TIPS:
1,糖盐量按自己口味调整,放完酱油后,尝尝咸淡如果合适可以不加盐。
2,爱吃稍嫩口感的,可以在煮好的蛋上划几刀,入味快,可以早点关火。
3,喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干,放凉再吃会更Q滴。
济宁运河畔网版权与免责声明:
①凡本网来源于注明来“源于:运河畔或www.yunhepan.com”版权均属运河畔网所有,其他媒体可以转载,且需注明“来源运河畔网”
② 凡本网注明“来源:XXX(非济宁运河畔,济宁信息港)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。