豆腐配虾仁，营养均衡搭配！
美食原料：虾仁，豆腐，料酒，盐，淀粉，红椒，蒜，油
做法：
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！
个人认为吃虾还是不要放那么多佐料！
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豆腐虾仁
时间：2012-03-16 16:47来源：未知 www.yunhepan.com
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