据报道，美国食品及药物管理局(FDA)日前发信警告雀巢食品公司，指公司一款婴儿奶粉的钙及磷含量低于法例规定。
警告信中指出，他们在今年5月巡查公司在威斯康星州的生产厂房后，测试GoodStart系列其中一款婴儿奶粉，发现样本的钙及磷的含量都低于法例规定和奶粉罐上的标示。
美国规定每100千卡路里的婴儿奶粉，钙含量不得低于60毫克，而雀巢该款奶粉样本的钙含量为58.6毫克，罐上标示的钙含量则为64毫克。另外奶粉样本每100千卡路里的磷含量为29.4毫克，低于法例要求的30毫克，而罐上标示的含量则为36毫克。
当局给予雀巢15个工作天，订出解决方法并制定防止问题重现的方案，但没有提及受影响奶粉的数量。
雀巢后来则发表声明，公司自行进行的测试显示奶粉的钙及磷含量均达法例要求，正与当局合作了解两个测试存在分歧的原因。
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儿童食品质量抽检：雀巢奶粉碘含量超标
昨天（05.05.25），浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中知名的“雀巢”奶粉赫然被列入碘超标食品目录。
“六·一”国际儿童节即将来临，该省工商机关为此专门对温州、宁波、湖州三地市场的儿童配方乳粉、儿童配方米粉、膨化食品等三类商品进行了监督抽查，结果显示儿童配方乳粉合格率为91.7%。
抽检结果：名牌“雀巢”赫然在目
在不合格产品中，抽检报告提及：“在此次乳粉抽检中发现了一个新问题，即元素‘碘’含量超过国家标准要求，如标称(黑龙江)双城雀巢有限公司生产的‘雀巢’牌金牌成长3+奶粉。”但该省工商机关未公布该品牌碘超标的具体含量。
据了解，双城雀巢有限公司是由瑞士雀巢公司与双城市乳食业公司共同投资兴建的合资企业，1990年6月建成投产。
根据国家卫生部1994年2月批准的食品营养强化剂使用卫生标准显示：婴幼儿食品中碘的含量为250~680μg(微克)/kg。有关专家表示，国家标准对每100克奶米粉的碘含量要求是30~150μg。浙江工业大学生环学院食品研究所教授丁玉庭说，过量食用碘同样会发生甲状腺肿大，只是症状会较缺碘导致的结果稍轻。相对而言，儿童比成人更容易因碘过量导致甲状腺肿大。
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