在2009年12月1日正式实施的国家强制性标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中，蒸发残渣4%乙酸和蒸发残渣正己烷两项卫生理化指标检测，就是模仿一次性塑料餐盒在酸性和油性环境下的溶出量。标准中要求两项蒸发残渣指标均不可高于30mg／L。经检测，大量添加工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的劣质餐盒，蒸发残渣指标很难符合标准要求，最高的甚至超标260多倍，溶出量在8000mg/L以上。一只餐盒的总重量一般也不过20多克，也就是说，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们将会吃掉1／3的餐盒。
劣质餐盒带来的问题首先是危害健康。添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的一次性餐盒，在使用时这些有害成分会随酸、油等析出，进入人体，可引发消化不良、肝损伤等疾病，会严重影响儿童的智力发育，甚至会导致胆结石、肾结石、重金属中毒乃至癌变。
其次是环境污染。使用废塑料并大量添加工业级碳酸钙、滑石粉及石蜡生产的劣质餐盒几乎没有回收价值，只能送往垃圾填埋场，造成了极大的资源浪费以及环境污染。
支招
一看二摸三闻辨别黑餐盒
一次性餐盒根据材质不同分为：塑料餐盒、纸质餐盒、淀粉餐盒、植物秸秆餐盒等，他们各自所执行的标准也不尽相同。以我们平时最常见的一次性塑料餐盒为例，从2009年12月1日起，新的国家强制性标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》正式实施，这也是我国首次为一次性塑料餐饮具制定国家标准，结束了过去不可降解一次性塑料餐饮具一直无国家统一标准的混乱状态。因此，一次性塑料餐盒的生产企业不仅要获得QS生产许可证，产品质量也必须符合该标准规定，才能称作合格的一次性塑料餐盒。
目前市面上大量使用的是塑料餐盒，纸质以及其他材质的餐盒因价格及质量等问题使用较少。对于消费者，如何辨别一次性餐盒呢？
简单地说，可以采用一看、二摸、三闻的方法：
一看，首先要看餐盒上是否有QS标识及编号；其次，还要看餐盒的表面是否光洁，有无杂质或黑点。一般来说，透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的，安全系数比较高；颜色鲜艳的餐盒，有可能使用了废塑料，因此颜色越深越不安全。
二摸，是要摸一摸餐盒的强度，使用回收废料或大量添加工业级碳酸钙、滑石粉生产的餐盒，强度一般都很差，轻轻一撕就破裂。
三闻，是要闻一闻餐盒有无异味，合格餐盒是闻不出来味道的。
黑餐盒的特点总结起来就是六句顺口溜：手捏软绵绵、轻撕就破裂、一闻刺鼻有异味、遇热变形易渗漏、手折就有石蜡印、撕碎入水就下沉。大家只要记住上面的顺口溜，就可以轻松的分辨一次性餐盒是否合格了。
另外建议消费者，为了健康，也为了保护环境，请不用或少用一次性餐具，最好自带餐具打包和用餐。如果不得已使用了劣质餐盒最好回家就倒到自己家安全的容器如陶瓷、玻璃器皿中，下次微波加热食用更方便、更安全。
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