美食材料：酒酿3斤，烤熟的花生1斤半，核桃1斤，熟的黑芝麻1斤半，猪油适量，冰糖和红糖适量
做法：
1 熟的黑芝麻打成粉，花生和核桃打成碎粒，不要太碎，嚼起来才香。
2 锅里倒上适量的猪油，把花生核桃碎倒进锅里翻炒香。
3 将酒酿倒进锅里，和花生核桃一起翻炒均匀。
4 把冰糖倒进锅里翻炒融化。
5 再放一些红糖进去一起拌匀至融化。（中小火不断铲，避免粘锅）
6 最后把黑芝麻粉倒进去翻炒拌匀就可以了！
7 完全凉后装入洗干净的无水无油玻璃容器里保存，不用放冰箱可以放2~3个月。（每次取用一定要用干净的勺，否则会长毛发霉。）
小贴士：
油醪糟煮汤一般是把汤圆煮好后，把锅里多余的水盛出来倒掉后，加入适量的油醪糟到锅里小火煮一下拌匀就可以了，煮鸡蛋也是一样的做法！吃起来非常好吃，因为有很多花生核桃芝麻，不仅不腻，吃起来还特别香！
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