一大早起来,天气阴沉沉的,感觉很黑,一定会有一场大暴雨就要降临了。天气的阴沉连带着心情也会受影响,酒酿圆子本来没想做带彩的,可是因为天不好,突然想做一些亮眼的色彩,可以让人心情也亮起来。
美食材料:
糯米粉150克,澄粉50克,米酒100克,糖桂花一勺,可可粉1克,抹茶粉1克。
做法:
1·糯米粉和澄粉用温水和成面团。
2·面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉
3·全部揉匀滚圆,静置一时。
4·三种面团,各取一半搓成小小的圆子。
5·锅中加入清水,倒入米酒酿煮开,放几个枸杞,再加入小圆子煮倒圆子浮起,加入一勺糖桂花即好。
看着亮眼多彩的小园子,喝上一口清甜香浓酒酿汤汁,是不是可以一扫阴霾的天气所带来的郁闷心情呢?
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