个人觉得自制一大盒子的成本还不抵哈根达斯的一个球，味道也不输什么！我试做过几种冰激凌做法，雪花姐姐的经典蛋奶冰激凌是目前我家最受欢迎滴！
蔓越莓蛋奶冰激凌：
美食材料：
A:蛋黄2个，砂糖40g，牛奶200ml
B：淡奶油200ml，香草精华1/2小勺，蔓越莓干20g，朗姆酒一大勺
做法：
1】A材料混合，搅打均匀，放入奶锅
2】奶锅放火上微火慢慢煮至，蛋奶浆挂在勺子背，划一下痕迹不消失，记住熬煮的时候一定要不停搅动，以免糊底
3】熬好的蛋奶浆放冰箱彻底冷藏凉透
4】蔓越莓干用朗姆酒泡好
5】凉透的蛋奶浆，加入淡奶油，香草精华搅匀，放入容器冷冻
6】每一小时取出搅拌一次，连续三次，最后一次加入朗姆酒泡的蔓越莓，搅匀。冷冻过夜即可食用。
淡奶油稍稍打发一下也成，我家比较喜欢不打发的口感哈！