美食原料：五花肉、大白菜、年糕、老干妈、盐、油。
做法：
1、五花肉洗净，开水焯一遍。
2、肉切薄片、大白菜洗净切好、年糕切薄片。
3、锅中放少许油，放入五花肉片，大火翻炒，将肥肉中的油炒出来。
4、肉表面有点微焦，放入大白菜，大火拌炒。
5、炒至大白菜断生，转小火，放入老干妈（量根据自己的口味），大火翻炒。
6、放入年糕片拌炒，年糕片变软入味，如果不够咸，就放少许盐即可。
回锅肉炒年糕就这样做好了。
回锅肉炒年糕
时间：2012-03-16 16:06来源：未知 www.yunhepan.com
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