食惟天天目湖有机蔬菜种植基地位于国家AAAA级旅游景区——溧阳天目湖饮用水水源保护地内。基地周边群山环抱，湖水清冽，空气 清新，土壤肥沃，远离城市污染。目前，公司拥有生产用地1000余亩，后备土地10000余亩，按照有机方式生产。基地既有高标准8米独栋有机大棚生产区，又有自然露地种植生产区，秉 承顺应自然，不进行反季节生产的原则，长期按照罗代尔农场的种植方式种植特色和普通有机蔬菜100余种，是食惟天公司进行有机蔬菜生产重点基地之一。
美食原料：有机莴笋500克，小尖椒、小葱、蒜头适量，
辅料：橄榄油、盐、香油各一小勺。
做法：
1、莴笋去皮洗净后切成细丝放于盘中。
2、锅中放入清水烧滚后，将莴笋倒入焯一遍水
3、将小尖椒、葱、蒜头分别切成末。
4、用橄榄油炸熟小尖椒、葱末、蒜末，出香即可。
5、炒香的香料与盐、香油调匀，淋在莴笋丝上即可。
食惟天绿色街区•有机达人PK赛进行中（截至日期：2012.1.8）
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