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红糖凝冻

时间:2012-03-16 16:16来源:未知 www.yunhepan.com

美食材料:

红糖150克,水400ML,吉利丁3片(约3克)

做法:

1、把红糖与水倒入锅中,加热,沸腾前关火。

2、把事先用冰水泡过的吉利丁片放入1,搅拌均匀。

3、待温度降低后倒入容器内,放冰箱冷藏2-3小时即可。

4、拿出来搅成大块使用。


红糖顺畅的口感与入眼的色泽百搭不厌。

无论是绵滑的布丁,还是软Q的果冻,香甜的冰淇淋或是五花八门的水果,都能与其配合得天衣无缝。

而红糖又以其排毒滋润延缓衰老的特殊功效,为各式甜品们锦上添花~

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