美食食材:
手指年糕,韩式辣酱,胡萝卜,白菜,
洋葱蒜,盐,辣椒粉
制作:
1 年糕煮熟立即过凉水,至手温后沥水备用。口感比较的Q弹,后期再加工炒制也会比较容易入味儿
2 辣椒粉也可以换成辣椒酱,我怕如果加了辣椒酱会太咸所以用的是辣椒粉,这个随意哈
3 年糕不可久煮,飘起即可!
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制作:
1 年糕煮熟立即过凉水,至手温后沥水备用。口感比较的Q弹,后期再加工炒制也会比较容易入味儿
2 辣椒粉也可以换成辣椒酱,我怕如果加了辣椒酱会太咸所以用的是辣椒粉,这个随意哈
3 年糕不可久煮,飘起即可!
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