上班族10分钟就可以搞定的下饭便当菜.自从高中毕业后，就没有带过饭。现在又过上带饭的日子，估计会有点不习惯。早上又有得忙了。不过带饭，不需要刻意准备什么，只要不带那些汤汤水水的菜肴以外，其它平时在家做的那些家常菜都可以当便当菜。
美食原料：
猪瘦肉 黄豆芽 泡辣椒 葱末 蒜末 盐 料酒 油 淀粉
做法：
1、瘦肉，切丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀，入味上浆。
2、黄豆芽洗净，拣去皮，放沸水锅里，焯一下，去豆腥味。葱切末、姜切末。
3、炒锅置火上，放油烧至5成热，放肉丝，划散，炒至变色，盛出。
4、留底油，放葱末、姜末，爆香。
5、放剁椒2勺，翻炒几下。
6、放焯好的豆芽、肉丝，大火翻炒，加点盐、生抽，鸡精，炒匀即可。
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