夏天的必备消暑解渴水果,冰冰凉凉的大西瓜。
一个西瓜一次吃不了,就用来做成小甜点,
轻松保留西瓜原味的同时,又享受到了不同的口感。
体会一下自己动手的乐趣,别有一番滋味哦。
美食材料:
西瓜,白糖,琼脂,水
做法:
1、先把西瓜挖出来。
2、把1装在网筛里,下面接个碗,用勺挤压出西瓜汁。
3、压出的西瓜汁。
4、切少量西瓜粒加入西瓜汁里.琼脂+白糖,加水熬一下,水滚后关火。
5、融化后的琼脂加入西瓜汁。
6、放冰箱冷藏1小时以上。
7、用水果,撒绵白糖装饰即可。
TIPS:1、挤压出的西瓜汁一定要够清,这样加入琼脂后才能冻上。
2、挤压后剩下的西瓜瓤如果不想浪费掉,可以加糖后熬制成西瓜酱,装瓶储存。
冰凉嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里……
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