最近迷上了湖南台热播的《传闻中的七公主》，轻松诙谐的氛围，搞笑的外婆特别可爱，善良的妈妈，严慈的爸爸，敦厚的大姐，懂事的二姐，漂亮的三姐，单纯的四妹，组成了一个很普通却温馨的家庭。前天一集里剧中的妈妈煎了好吃的泡菜饼，外婆大口地吞咽煎饼的表情勾起了沉睡的馋虫。在韩国，泡菜是三餐必不可少的小菜，并且以泡菜为辅的汤水饼面也常常出现在日常餐桌。纵观韩国料理制作简单，用时短，油烟少的特点，细想来正是现代健康饮食观所提倡的。据说韩国人喜欢在下雨天煎泡菜饼吃，不知道为什么？
美食原料：（8只）泡菜60克、猪肉70克、洋葱1/2只、面粉120克、水120ml
做法：
1、猪肉剁成细末，泡菜切成细粒，洋葱切细
2、面粉倒入水，调成稀糊
3、依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水
4、拌匀后用平底锅煎成两面金黄色即可
Tips：
1、猪肉末不需要太多，以免煎不熟
2、不需要加盐，泡菜水的咸味已经够了
3、如果口味太重，可以另用沾酱