让我们分享一下有哪些食材可以提高身体代谢，转化热能，哪些方法可以消耗热能，有助代谢，尽可能多的燃烧脂肪吧~~
从食物说起，首先有助肌肉形成的高蛋白食物有，牛奶，奶酪，酸奶，煮蛋，毛豆，豆腐，豆浆等豆制品~ 当然肉类首当其冲富含丰富的蛋白质，但是肉类根据烹调手段不同，多油多盐也是肥胖的根源~ 如果想补充蛋白又想吃肉，美式的煎牛排不错~~ 调味只用盐和黑胡椒，细细咀嚼，增加咀嚼次数也是促进消化消耗热能的关键~
其次，维他命B群也是促进基础代谢提高的重要成分。代表食物有糙米，纳豆，大豆类，肝脏，鳗鱼，青花鱼，鲑鱼，鸡蛋，牛奶，等等。
再有，镁和果酸也同样是促进代谢的成分，大量地含有镁的食物，有糙米和杂粮，杏仁，腰果，羊栖菜，裙带菜，海带等的海藻类，以及纳豆，豆腐，毛豆，豆产品，香蕉，芝麻，菠菜，贝类(蛤仔，牡蛎等)，虾，鲣鱼类的青鱼等等等等。
从养生的角度瘦身，应该是最健康的。一味挨饿或许会瘦，但是皮肤的状态一定不如养生瘦身的有弹性。用手一拉能扯出二尺长，一定会让你过早产生皱纹。。。老话说，冬吃萝卜夏吃姜。夏天多吃有生姜的食物，可以提高体温。提升体温就可以提高人的基础代谢，还有一点~ 据说体温高的人也不易患癌。
一天一点点努力，并不难。比如吃饭多咀嚼咀嚼，多走路多爬楼梯，多喝清水，为了头发有韧性又黑亮坚持多吃芝麻和海带，补充维C，艳阳天记得打阳伞戴墨镜出门，记得防晒，记得少喝冷少吃冰~，记得生理期吃温润的东西。。
十年后，这一点点的努力会让你身体健康，发肤漂亮，少长雀斑，不患妇科疾病。 。
如果一个人可以靠自己的努力在今后的生活中改变自己的状态，那为什么不去坚持呢~？
今天介绍一个妈妈爱做的面食《胡萝卜蒸饺》，让蒸饺皮不破馅儿不漏的方法，要捏紧封口的同时，妈妈的方法是放些勾芡用的干淀粉（比例1斤面粉放3~4勺），这样蒸饺子的时候皮不粘屉布，饺子皮儿韧性很大，馅儿水分大也不怕，很好擀也很好包~~ 在日本的朋友别用片栗粉，会让皮比较硬。，用コーンスターチ。
美食材料（馅儿）:胡萝卜2根,鲜香菇5朵,绞肉120g,葱1/2根,姜擦成泥,1小勺水或花椒水1/4杯（花椒水提鲜去腥，一小勺花椒放在一小碗温水里盖保鲜膜微波约40秒，待凉备用）,盐适量,酱油1小勺油,香油按喜好取适量
我家包饺子很少放糖，和五香粉等，如果大家家里有这个习惯也无妨~
(皮):中筋面粉400g,淀粉40g（3-4大勺）,水各地面粉吸水率不同，软硬请按照自己的操作习惯，不必拘泥规定克数~）,盐少许
做法：
1.和面~ 面粉加淀粉和盐混合均匀，加水揉成光洁的面团。盖上潮湿干净的布醒半小时。这样面更柔韧。
2.和馅儿~ 教一个之前也说过的方法，“油泡葱”。葱打碎，加少许盐拌匀后浇上香油封住葱香。待用。直到和馅儿步骤的最后一步再放，会非常香~~把鲜香菇打碎，胡萝卜打成丝盛出来。鲜香菇散发的香气可以提升牛肉的鲜美~牛肉加花椒水按照一个方向打上劲，再加其他调料，加油封住~ 这样水分不会跑出来。其他调馅儿的方法按照大家自家的方法就可以了~ 各家有各家做法，这里就不多说拉~
3.蒸饺皮因为加了淀粉比较润韧，所以皮擀得薄也不怕~ 煮饺子的皮讲究中间厚四周薄，这是为了不让饺子在煮的时候易破。蒸饺子和煎饺子的时候可以把皮擀均匀些~这样吃起来口感好~4.蒸的时间。肉馅儿的需要8-10分钟，个字比较小的8分钟就够了。素饺子6分钟也差不多熟了。很方便~
这次的调料，是被朋友说“多难吃的饺子加上这个酱也不会难吃”的自家制饺子蘸料~~
醋+淡酱油（或酱油膏）+辣油（或香油）+豆瓣酱+葱白碎末儿