港式奶茶是把奶与茶组合出让人惊艳的地步：茶醇、奶香、蜜甜；热的时候是暖到肚里的，冰的时候又爽到心间；更可以加入无限花样，演绎出千般风情。而这一切，则归咎于那奶——花奶，浓缩了所有的奶香却在茶叶里绽放，激扬人心。一如香港，弹丸之地搂不住的繁花似锦，所以看得人直感叹那大城市的流光异彩。
美食原料（一人份）：180毫升水，80毫升三花淡奶（植脂、全脂均可），红茶一包（2包）
配料：炼乳适量
做法：
1，将红茶用开水泡开。当然，如果是煮，会更香。
2，将三花淡奶倒入杯中。
3，用滚热的茶水倒入淡奶中冲泡。
4，最后加入炼乳增加甜味。
PS：
·我用的就是立顿红茶，冲出的奶茶里有不磨灭的茶味。但是有人不喜欢这样浓烈的茶香，可以减少一包红茶，或者是用其他品牌。当然，你也可以做绿茶奶茶，别有风情。
·三花淡奶有植脂和全脂两种，一般茶餐厅都用全脂的，但是我喜欢植脂的，这样喝得心安。
·剩下的三花奶淡可以放入冰箱存放一周左右，这样你要是天天喝奶茶，一周内一定会用完。