巧克力棉花球
【美食原料】黑巧克力、白巧克力、雪丽糍、椰蓉、杏仁
1、除了杏仁，还可以选用其它的坚果类
——我做的时候另想起来家里还有椰蓉，临时用的，没有拍
2、黑白巧克力分别放在不同的干净无水无油的碗中，杏仁辗碎块
——可先将巧克力切碎后再放入碗中，可加快融化
3、巧克力碗隔水放在锅中，加热至巧克力融化
——巧克力加热时，温度不要太高，差不多60度，让巧克力慢慢融化，不能让水滴到碗中，以免巧克力凝结
4、巧克力融化后，趁热用筷子夹雪丽糍来回滚动，让巧克力均匀沾满雪丽糍
5、6、将沾好巧克力酱的雪丽糍放入杏仁碎和椰蓉中，另用干净筷子或勺子来回滚动雪丽糍
——这时巧克力还末凝固，最好别用手来滚动，可让外表都沾满后用手拿着放到油纸上
7、8让杏仁碎和椰蓉均匀沾上后，放在油纸上，入冰箱凝固即可
——巧克力球外沾的食材可随意选择，各种坚果碎，饼干碎，巧克力碎，椰蓉或是可可粉，绿茶粉，做成松露状，随意发挥吧
是不是很有层次感的巧克力球？
有的朋友一口一个吃完也不知道里面是啥，都没想到是雪丽糍，一点DIY的小得意，一点小乐趣。
蜜烤香蕉
【美食原料】香蕉、糖桂花、柠檬汁、葡萄干、橄榄油
1、用的糖桂花，更添加了桂花的香味，如没有可用蜂蜜
2、3、香蕉剥皮后分成两段，锅中放入少量橄榄油，香蕉入锅中，小火煎，煎时可给香蕉周身刷上薄油
——香蕉也可不段，也可切成相等几段，看个人喜欢
4、5、将香蕉两面煎出金黄色条状时盛出，放在烤盘中，烤盘最好刷层薄油，入烤箱200度，烤10分钟
6、葡萄干中，调入适量糖桂花，挤入柠檬汁，调匀，待烤到8分钟时，将调好的蜜汁葡萄干浇在香蕉上，继续烤2分钟即可
——糖桂花的量和柠檬汁的量，可边调边尝下，根据自己喜欢口味来，加点柠檬汁可中和甜味，不至于过甜腻
烤出来的香甜软糯香蕉，一定会给“轰趴”的朋友们惊喜，香蕉也可以吃的如此香甜。
柠檬红茶
【美食原料】红茶包、柠檬片、果酱（蜂蜜）
1、杯中倒入开水，放入红茶包，浸泡，等2-3分钟后，把茶包在水中提几次，放入柠檬片，提出茶包
2、加入1小勺果酱搅拌匀即可
——如果朋友多，可用茶壶来冲泡，最后的调味，可根据自己的喜欢，可放入蜂蜜，糖粉，果汁，牛奶，或是驱寒暖身的姜片
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