牛鱼虾菇齐集煲煲“乐”

在元宵节前，我们也称为新春，牛鱼虾菇齐集煲煲“乐”，喜迎佳节美好，充实肚子的福气。金针菇吸收牛的肉的精华，混搭出鱼虾的鲜味，菜心清脆脆也占好位置，让你口不停，手不停。

美食材料；

鱼尾骨，牛肉，菜心，金针菇，虾，糖，盐，油，酒，粟米粉

制作：

1.把菜心去头去花朵，用清水冼净

2.把金针菇用清水洗净

3.把鱼尾骨洗净后，用武刀砍件

4.把姜去皮后，切成丝状态

5.烧开沸水，倒入姜丝，再倒入虾，再打捞起来

6.把牛肉片洗净，加入粟米粉，糖，盐，油，酒混淆在一起

7.把小锅洗净后，加入清水，放在电磁炉上，水沸后加入糖，盐，油，再加入鱼尾骨，牛肉，菜心，金针菇，虾

8.水沸后，食物在煲里乐呼呼时，即可食用。