春季很多妈妈最最关心的就是长身体中的孩子们，没有办法毕竟老话说的好一年之计在于春嘛！长身体的时候是需要添砖加瓦的！今天的料理主角鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感不但受食客们的喜爱，而且其营养价值是是颇高，尤其所含的钙质对于长身体的学生一组绝对是首选！所以妈妈一族们绝对不可错过！
美食食材：
鸡脆骨 200克 、罗勒 50克、干辣椒 2个、生抽 少许、白酒 50ml、乌醋 1大勺、油膏 1大勺、香油 少许、橄榄油 1汤勺
做法：
1.锅子烧热加入一大勺橄榄油，导入鸡脆骨，中火翻炒至鸡脆骨变白后加入辣椒与少许生抽转大活，炒至表面微微有些焦的感觉。
2.鸡脆骨微微变焦后加入50Ml的白酒转大火烧3分钟后，加入一勺乌醋，一大勺酱油膏继续翻炒至汤汁浓郁。
3.汤汁浓郁后淋少许香油，并加入新鲜罗勒叶盖上盖子焖烧2-3分钟即可。
花10分钟为孩子打造春季最威武补钙菜肴吧~~
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