小儿肾病

　　小儿肾病

中医学认为，湿热毒邪为小儿急性肾炎的主要原因。

　　小儿急性肾炎为儿童常见病之一，是一种以肾脏病变为主的全身性感染免疫性疾病，多发于 5～10 岁的儿童，常于扁桃体炎、脓疱疮、急性咽喉炎感染后 1～4 周起病。由于本病是一种感染后免疫反应引起的肾病病变，所以预防感染对本病的发生有直接重要的意义，特别是对急性扁桃体炎、猩红热、脓皮病等感染应及早治疗。

　　主要症状

　　患儿发病时除可有低热、头昏、恶心、呕吐、食欲减退等一般症状外，突出的表现有浮肿、尿少或血尿等特征。

　　营养防治

　　1、低蛋白质饮食。蛋白质供给量据病情而定，以减轻肾脏负担。低蛋白质(蛋白质食品)饮食时间不宜过长，以防止发生贫血。可适当选用优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等;忌用豆类及其制品。

　　2、限制钠及水分。为消除水肿，须限制钠及水分。应根据病情、尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。

　　3、控制钾摄入。少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在每天 500 毫升以下。避免食用蘑菇、香菇(香菇食品)、红枣、贝类、豆类、蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品)类等含钾高的食物。

　　4、足量碳水化合物和适量脂肪。饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物，以防止热能不足，由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。

　　5、适量供给热能。严重者需要卧床休息，降低热能消耗，活动减少可使食欲降低，所以每天供给热能不必过高。

　　6、多选食呈碱性食品。患急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液pH 。供给呈碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。

　　7、供给足够维生素(维生素食品)。多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则，应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。B 族维生素、维生素A、维生素C和叶酸(叶酸食品)、铁(铁食品)等营养素，均有利于肾功能恢复及预防贫血，应足量补充。

　　食疗方法

　　1、鲤鱼 l 条 (250 克) ，冬瓜 50 克，赤小豆 30 克。将鲤鱼去鳞、内脏，洗净;冬瓜去皮洗净切块，加水同煮，趁热服食，每日 2 次。适用于小儿肾炎水肿。

　　2、绿豆 50 克，白菊花 5 克，桑白皮 30 克，加水煎服，每日 1 剂，分 2 次服完。适用于小儿急性肾炎。

　　3、黑豆 60 克，鲜浮萍 90 克。先将浮萍洗净，用冷水浸泡 1～2 小时，取出后加水同黑豆一同煮汤，去渣饮汤，每日 1 剂，分 2 次服完，连服 5～7 天。适用于小儿急性肾炎。

　　4、蓖麻子 70 粒，大蒜(大蒜食品) 3 个，共捣烂，外敷足心涌泉穴，每 12 小时换药 1 次，连用 7 天。适用于小儿急性肾炎。

　　常见食物得酸碱性

　　鳗鱼 - 6.6 牛肉 - 5.2 猪肉 - 5.6

　　芦笋 - 0.2 花生 - 3.0 紫菜 - 0.6

　　干鱿鱼 - 4.8 大麦 - 2.5 牡蛎 - 10.4

　　鸡肉 - 7.6 面包 - 0.8 糙米 - 10.6

　　蛋类 - 8.8 白米 - 11.7 虾 - 1.8

　　啤酒 - 4.3 面粉 - 6.5 鲤鱼 - 6.4

　　萝卜 + 9.3 豆腐 + 0.2 藕 + 3.4

　　大豆 + 2.2 苹果(苹果食品) + 8.2 葱头 + 2.4

　　南瓜 + 3.8 柿子 + 6.2 胡萝卜 + 8.3

　　扁豆 + 5.2 草莓 - 7.8 牛奶 + 0.3

　　菠菜 + 12.0 海带 + 14.6 黄瓜 + 4.6

　　莴苣 + 6.2 梨 + 8.4 土豆 + 5.2

　　西瓜 + 9.0 香蕉 + 8.4 茶 + 8.9

　　“ + ”表示呈碱性程度(代表呈碱性食物) “ - ”表示呈酸性程度(代表呈酸性食物)

　　营养产品调理建议：

　　■3 倍用量： 牛初乳粉(片)

　　■2 倍用量： 维生素 C

　　■1 倍用量： 儿童青少年(少年食品)复合维生素片

　　儿童青少年复合维生素片 ：提供儿童青少年生长发育每日必须的营养素。

　　牛初乳粉(片) ：含丰富免疫因子，提高机体抵抗力。

　　维生素 C ：提高免疫力，加强白细胞的“作战能力”，有效缓解感冒症状。