品酒师介绍说，自酿葡萄酒不仅达不到市民期望的保健功效，还很可能因为糖分过高或者细菌含量超标危害健康。"如果大家想体验乐趣，在保证卫生的条件下，还是可以在家酿造果酒的。但是如果想达到干红的效果，需要有专业的酿造方法。"张燕告诉记者。
自酿葡萄酒，原理是正确的，但真正葡萄酒远远没有这么简单。本来是想喝了对身体好，结果，该喝的没喝到，反而喝了太多的糖分。还是多注意一下，不能多喝，尤其是不能天天喝。
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专家提醒自酿葡萄酒多喝无益 制作不当易细菌超标(2)
时间：2012-11-20 20:11来源：未知 www.yunhepan.com
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