据了解，市公安局刑科所2013年圆满完成全市DNA数据库升级改造，一年内利用DNA技术，协助破案达955起。
外观
毒豆芽表面看来都有10多厘米长，个别有的近20厘米，个头均匀，颜色白净，且绝大多数没有根须，看起来很漂亮。
鉴别健康豆芽
买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的；尽量不要选个头太均匀，而且太粗太长的，这样的豆芽可能添加了添加剂；也不要选没有根须的，没有根须的多数是使用了无根剂。此外，健康的豆芽水分比较大。
自发豆芽
为了吃着放心，其实也可以自己发豆芽，方法很简单。
1、将绿豆或者黄豆放在水里泡一夜；2、第二天控去水分，将豆子装在漏篮中，而且最好把篮子悬空放置，这样豆芽根可以往下长，还利于透气；3、找一块湿布，盖在豆子上；4、在湿布上压上重物；5、每天上下午各浇一次水，在20摄氏度的温度下，4~5天后应该就可以食用（需视发芽情况定是否食用）。（记者 李朕葳 通讯员 英芯茳）