胖大海适用于肺热声嘶、咽喉肿痛等，发生咽炎、咽痒不适、慢性咽炎后，用胖大海泡茶饮服，可生津润燥、化痰止咳、养阴润肺，有效地防止咽喉干燥等不适。常用3到5枚在沸水中泡饮，或制作大海冰糖饮，或与桔梗、蜂蜜制作大海桔梗茶。不过专家提醒，胖大海性味甘寒，不宜长期饮服，脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜选用，慢性结肠炎、大便溏泻者也不宜选用。另外，胖大海主要适用于风热、肺燥引起的咽痛音哑，故风寒、肺肾阴虚引起的声音嘶哑不宜选用。如果自我难以辨明，最好咨询中医。
此外，要预防和减少咽炎发作，还要避免烟、酒、辛辣食物；避免粉尘、烟雾、刺激性气体。要多喝开水，吃易消化的食物。避免用声过度，学会用丹田之气说话。避免剧烈干咳。少熬夜，规律生活，要注意缓解紧张情绪，避免劳累和紧张，出汗后要避免受风寒。(记者 杨凤立 实习记者 李锐)
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