网友爆料：金阳路蜀九香改名“蜀1香”
昨日，一则名为“蜀九香火锅因为地沟油，改名为蜀1香重新注册？”被顶为论坛热帖，网友“猪猪酱”在帖子里写到：不知道大家有没有发现，“蜀九香”改名为“蜀1香”了！昨天在金阳路吃串串，下车后突然发现好大一个“蜀1香”，多纳闷的！明明那是“蜀九香”的嘛。后来和朋友聊天，他们说“蜀九香”被查了(好像是地沟油事件)，就换了个名字去注册。
帖子发出后，很快引起了网友的关注。网友“kino”很惊讶：不得嘛。中秋才去吃了，送的小东西上面都还印的是“蜀九香”这3个字呢？网友“香奈儿”很怀疑：换了名字也不能担保二天用不用地沟油。网友“九月の天”表示很淡定：正常噻。上次看到新闻还在说，老堂客变成“老蓉客”了的嘛。不是一样的。
更多网友纳闷，金沙店蜀九香改成蜀1香，原因是什么？难道真如帖主所说，是因为地沟油的关系？
商家解释：门牌更换只因退出加盟
昨日下午3时，天府早报记者来到位于金阳路，原本“蜀九香”的招牌已经换成了“蜀1香”，门口的显眼处挂出了更名通知。一旁守门的保安朱建忠说，更名后几乎每天都有好奇的市民来询问，10个中起码有1个是问名字问题的。
“改名是因为我们退出加盟了。”蜀1香火锅店经理彭兆伦表示，7月中旬，他们与蜀九香签订的3年加盟合约到期，股东商议后选择退出加盟，8月便正式更换了招牌。
彭兆伦说，对于更名，一般顾客能够理解，“不过生意还是有所下滑。”提及退出加盟的原因，彭兆伦表示，一方面是加盟费太高，“每年除了需缴纳20万元的加盟费，还需拿出营业额的3%作为管理费；另一个原因是续约中的某些条款未与蜀九香达成一致。
对此，成都新蜀九香餐饮有限公司开发部何经理证实，该店与公司3年的合同确实到期了，他们没有续约。
新闻延伸>>>
火锅店改名为哪般？
9月初，因“老油”事件一直备受关注的成都“老堂客”火锅更名为“老蓉客”，时隔半个月，金阳路上的“蜀九香”又更名为“蜀1香”，火锅店的陆续改名是否预示着成都火锅行业面临新的变化？
成都餐饮同业公会：
更名属商家个体行为
“我们一直在关注这件事。”成都餐饮同业公会团委副书记银一安表示，对于火锅店接连更名这一事件，他们准备对相关信息进一步地了解和收集。据他了解，店名更改属于商家个体行为，“但如果发现火锅店存在违规现象，我们将根据法律法规和行业行规进行甄别和处理。”
火锅业同行：
根本在地沟油事件
上个月，从事火锅生意10年的九尺赵老四鲜鹅肠火锅酒楼副总经理冯家春表示，经过一个多月的观察，目前成都火锅店营业额普遍下降，目前价位多为之前的70%—80%。此外，不少火锅店已经打出了转让的公告，“其实大家对火锅店改名的关注，最根本的还是对地沟油事件的关注。”
房欣 毛逸 黄瑶<!==hou1tihuan-->来源四川在线 相关阅读