湖北特色甜品—桂花米酒汤圆

米酒是湖北人过早（吃早餐）、饭后最爱吃的甜品，逢年过节就更少不了它啦。从我刚记事的时候起，妈妈就经常自己做米酒。我印象最深的，就是常常蹑手蹑脚地掀开妈妈盖在米酒上的棉被，看看米酒发酵了没有，闻闻米酒有香味了没有。每次被妈妈撞上，她都会点着我的额头说：“又着急了吧，小馋猫！”那场景，我现在想起来还会忍不住发笑。

美食材料：

米酒、桂花蜂蜜、汤圆

做法：

小叮咛：
1.米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
2.加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。