美食原料:新鲜多宝鱼1只,姜丝1勺、海鲜酱油3勺。
做法:
1、多宝鱼洗干净,鱼身斜切几道,撒姜丝淋上酱油。
2、蒸锅水开后,连盘子一起放进去。
3、大火蒸15分钟,即可。
小知识:
多宝鱼学名大菱鲆,属欧洲比目鱼的一种。
“多宝”之名,是英名turbot的音译。多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。
美食原料:新鲜多宝鱼1只,姜丝1勺、海鲜酱油3勺。
做法:
1、多宝鱼洗干净,鱼身斜切几道,撒姜丝淋上酱油。
2、蒸锅水开后,连盘子一起放进去。
3、大火蒸15分钟,即可。
小知识:
多宝鱼学名大菱鲆,属欧洲比目鱼的一种。
“多宝”之名,是英名turbot的音译。多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。
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