昨日被人提起月子里的事。忽然想起，好像很久没有上月子里的吃食了。时隔数月，阿宝儿眼看就满5个月了，俺这个懒妈妈似乎也没有啥理由再懒下去。腾的跃起，从电脑里翻出些存货。那啥，同志们，咱不着急，有的是时间慢慢吃呢。老有人夸俺，说俺能耐，自己做月子。这有啥啊，俺这样的人海了去了，随便一搂一大把。那啥，别夸别夸哈，爹不疼娘不爱的家伙，俺那不是没招儿不是。 要是有条件的，谁不想整天躺床板儿上撒娇，娘哎，俺想吃12345，嘿嘿……
美食用料：
新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻。
做法：
1：新鲜猪肝洗净切成薄片；
2：锅里放入适量黑芝麻油，放入姜片小火煎黄煎香；
3：倒入片好的猪肝，中火煎至猪肝变色收缩，撒上少许熟白芝麻即可。
ps: 想要自己做月子的姐妹们，买回来的猪肝，可以先全部处理成片，然后用保鲜袋分装好，贴上日期，每次吃前取出解冻烹饪即可。
菠菜对于月子的妈妈们也是好食物，做这道猪肝的时候，最后可以加点烫熟的菠菜来配，使2样食物的营养最好的互补到极致。
小牛贴心提示：
1：新鲜的猪肝不好切薄，可以放入冷冻柜冷冻至稍稍变硬，再拿出来切片；
2：黑芝麻油不可用白芝麻油代替；
3：最后一步煎制猪肝的时候，也可以加入适量米酒同煮，但一定要煮到酒精完全挥发，没有酒味才可使用；
4：如果是给产妇食用，最好是产后一周才开始食用，且每次分量不可过多、无盐或少盐烹饪。