太热了,外面的世界像个大烤箱,不到万不得已真的不想出门,窝在房间里面避暑,看世界杯、看朋友推荐的热门剧集。准备两样简单的小食,直接当消磨休闲时光的零食吃,或者喝点冰镇的啤酒当下酒小菜也很赞
美食材料:
无沙紫菜20克、麻油15克、白芝麻1大勺、盐1/4小勺
做法:
1、无沙紫菜用剪刀剪成小块
2、找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀
3、再把白芝麻和盐加进去拌匀
4、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上
5、放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟
6、取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软
TIPS:
1、烤紫菜的时候烤箱温度不要调太高,以防烤焦,家中如果没有烤箱,可以将拌好的紫菜放入炒锅,用中小火来干炒
2、紫菜酥如果保存不当回软的话,再放入烤箱用低温烘烤几分钟就可以恢复酥脆的口感
香香脆脆的紫菜酥非常可口,让人一口接一口的吃不停~~
相关阅读