大家都知道有句话叫“人不可貌相”，可是我们却常常会根据一个人的外形去判断他的内在，也因此犯让自己都始料不及的错误。土豆便是那种常常因为外貌被人怠慢的倒霉角色。因为灰头土脸、样貌不佳，土豆总是处在蔬菜世界的社会底层。价格低廉不说，还总被成堆装在麻袋里面，堆积在菜架的角落里，难得净身见一下天日。那个同样是在地里成长起来的，睡在旁边的兄弟——胡萝卜，都有机会洗干净了，光鲜亮丽、红头花色地在菜摊上面摆个pose；而在烂泥里混了一辈子的莲藕，不仅被人宠着，还被授予“出淤泥而不染”的模范勋章！最可气的是那个慈姑，明明大家都是生长在地下的一团变形的茎部，裹着一包淀粉，有何不同？就因为生在水里，就被人赞许品格比我土豆高贵？！
美食材料：
小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙（15ml）、盐适量
做法：
1， 将小土豆洗净，沸水中放入少许盐，将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软，用牙签能从土豆中间穿过即可，捞出土豆沥干水分待用，如果觉得土豆太大的话可以切对半；
2， 锅中放入1汤匙油，将煮好的土豆放入煎至金黄；
3， 按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精，翻炒均匀即可。
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