恩爱、虐狗、秀长腿，活泼帅气的应采儿近期可谓刷屏的节奏；首次担当制片人旗开得胜，获得人气与口碑的双丰收；在骨朵人气红人榜上，霸气冲进前三名。应采儿首当制片人台前幕后一条龙，转型不但成功，而且给自己的演艺生涯打开了一条全新的道路。
由应采儿担任制片人的香港首部4K自制剧《天才在左疯子在右》首次采用大陆香港同步播出，在播出一周后，该剧在专业网剧排行榜上进入前十名的位置，作为制片人及主演之一的应采儿也成功晋升人气红榜，排在炙手可热的霍建华和王凯之后，荣登三甲，应采儿的这次转变可谓大获全胜。在剧中，她出演了一位精神病的专科医生；在戏外，她成为了该剧的大管家，在现场张罗全局，管理所有人的角色与安排，化身拼命三娘，在拍摄的四个月时间里，每天早出晚归，台前幕后一条龙，成为名副其实的“大管家”。
应采儿之所以接下这部剧并担当监制，一个是想挑战一下自己幕后工作的能力，另一个原因则是看重了这部戏全程在香港拍摄，让爱儿子的她可以不用离开孩子也能工作，两全其美。可是在剧组开机后，爱操心又责任感爆棚的应采儿才发现，剧组大事小情都要她亲自过问，甚至还要奉上自己的好人缘，请到所有香港演艺圈的前辈同仁一起来出演。本来以为的可以多陪儿子的心愿变成了泡影，不但每天要最早到片场进行全天的统筹，甚至要等到最后一个收工。没有自己戏份的时候，应制片人也不会离场，而是坐到监视器前观看实时效果，及时找到不足来进行修正。
应采儿不但献人力，还献出物力与爱心。拍摄正值香港经济低迷的时候，很多工作人员都很珍惜这来之不易的工作机会，在剧组资源非常有限的情况下，应采儿会经常给大家送去温暖，比如自掏腰包请现场所有工作人员下午茶，自掏腰包请来明星好友客串，甚至连自费去学习精神病专科医生的专业知识。同时，她还对该剧的包装进行了全面的调整，让整个剧组的造型简单而时尚。台前幕后事无巨细，每个环节亲力亲为，应采儿也成为现场最忙碌的一个，同时也是最辛苦的一个。与生俱来的决策气质让应采儿成为现场的拼命三娘，也是工作人员最喜欢的“大管家”。
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