中秋节过后，“月饼热”也逐渐冷了下来，由于各种原因销售不完的月饼，其“命运”又是什么样呢？近日记者来到济宁康泉食品公司，实地查看了该公司对剩余月饼的处理方法。该公司生产部李经理带领记者参观了剩余月饼堆放处和月饼直销店，并做了详细的讲解。
未过期：打折处理
来到设在康泉食品公司门口的厂家直销店，记者看到，在购买窗口处有几位市民正在排队购买还有一个半月才会过期的月饼。“前几天我就听说，直销店卖的月饼比中秋节前便宜了一半，今天我老伴让我过来看看，我们老俩口平时喜欢吃点甜食，这里卖的月饼还不错，又不是只有八月十五才能吃，现在便宜这么多，质量还是和原来一样，饿了做点心挺好的。”前来购买月饼的王阿姨告诉记者。店里的售货员指着所剩不多的月饼说：“现在专门来我们这里买月饼的人还真不少，中秋刚过了几天，我们对剩余的保质期在一个半月左右的月饼做了五折处理，现在已经售出了百分之八十了，剩下的估计很快就都能处理完，每年中秋节我们的保质期长的过剩月饼都是这么处理，很多知道的市民也愿意来这里购买，都感觉这样做挺好的，不浪费。”
濒临过期：变废为宝
李经理带着记者来到了一间小仓库，打开仓库铁门，一排排整整齐齐的月饼，被分别堆放在食品筐内，一位开车前来购买濒临过期月饼的养猪专业户说：“中秋节以后，厂家就给我们联系，告诉我们开始处理这些濒临过期的月饼，才5毛钱一斤，现在一袋饲料就要200多，比买饲料还划算呢，我买回去以后，按一定的比例掺到饲料里面，即不浪费月饼里营养的东西，又节约了我们的饲养成本，我觉得挺好”。李经理告诉记者：“来这里买濒临过期月饼的，大都是附近的养殖户，他们买回去也都是粉碎后掺进喂鱼、养猪的饲料中。中秋过后来购买的养殖户很多，估计再来几车这些濒临过期的月饼就能处理完。”
过期月饼：绝不流入市场
在公司，财务部主管向记者展示了中秋以后的公司销售濒临过期月饼的单据，记者随机抽取了其中的一张单据，看到该张单据的开票日期为9月18日，单次的销售总额达4000多斤。当记者问及剩余的变质月饼如何处理时，李经理这样告诉记者：“剩余的变质月饼，已经被存放在了另外一个仓库中，公司打算几天之内，把这些月饼和其他国企食品一起销毁，决不让一个过期月饼流入到市场。”