商贩正在整理蔬菜。本报记者 秦雪丽 摄
本报通讯员 王文惠 本报记者 秦雪丽 李娜
随着大白菜、萝卜等蔬菜的批量上市，市场上蔬菜价格出现大幅回落。根据省农业厅发布的对35种蔬菜价格的监测数据显示，上周(10月24日—30日)山东蔬菜批发均价为2.39元/公斤，连续第4周下跌，山东省农业厅最新数据显示价格同比下跌25.59%。11月1日，记者走访了烟台市区两大蔬菜批发市场及多家零售市场，发现港城蔬菜价格降幅不小，其中以绿叶蔬菜尤为突出。
批发市场
蔬菜价格便宜了 最高降幅达90%以上
11月1日一大早，记者来到烟台市区幸福蔬菜批发市场，此时的市场非常热闹，商贩们在讨价还价的买卖蔬菜，卡车及地面上摆放着许多新鲜蔬菜。“最近蔬菜价格便宜了，刚到的大白菜，买点吧！”一位商贩兜售说，这些大白菜来自莱阳，非常新鲜。
记者在批发市场转了一圈，发现与一个多月前相比，蔬菜价格有了普遍回落，其中以绿叶蔬菜尤为突出。
在一家蔬菜摊点处，一位张姓摊主告诉记者，一个多月前，红根菠菜的市场批发价为每斤五六元，而现在降到五六毛钱一斤，可谓卖出了“白菜价”，茼蒿也由原来的每斤四元钱，降到七毛钱一斤。“头菜、土豆、茴香等蔬菜价格都降了，最高降幅能达90%以上。”
据幸福蔬菜批发市场管理处的一位工作人员介绍，目前市场日供应蔬菜以本地蔬菜为主。“比如大白菜，一个月前市场上的大白菜大都来自东北，而现在市场上流通的大白菜主要以莱阳、招远、蓬莱、海阳等周边县市区为主。”该工作人员介绍，价格也有很大回落，由原来的每斤一元钱，降到三四毛钱。
零售市场
2元左右的蔬菜很普遍 市民开始偏爱绿叶菜
批发价格大跳水，零售价也随之跟跌。记者走访红利、文化路农贸市场发现，和10月初相比，很多蔬菜的价格都有所下降，两元一斤的蔬菜很普遍，前段时间高高在上的叶菜类也落到了1元左右。菠菜1-2元/斤，白菜0.5元/斤，韭菜1.5-2.5元/斤，市民菜篮子开始偏爱绿叶菜。
在红利市场买菜的梁淑琴，自行车车筐里放了一捆菠菜，一把韭菜，车把上挂着几条鲅鱼，手中拎着一棵大白菜。“现在绿叶菜便宜了，我买的这捆菠菜两斤多才两块钱，放在一个月前要10多块呢。”买到新鲜又实惠的菜她很得意，一边说着还一边向熟悉的人推荐今天哪家的菜好。
综合市区几个市场的蔬菜价格，11月1日当天，土豆、卷心菜、萝卜的价格都是1元/斤，黄瓜0.75-1.5元/斤、辣椒2-2.5元/斤。
探寻原因
凉地菜与大棚菜扎堆丰产上市 供应量充足
短短一个多月的时间，蔬菜价格缘何如此暴跌？“供应量充足或是主要原因。”负责幸福蔬菜批发市场监管的工商所一位负责人介绍，一个多月前，市场上蔬菜供应量为30.65万公斤，而目前市场上流通的蔬菜量达到37万多公斤，供应量增多，价格自然会有一定回落。“不过，与去年同期相比，蔬菜价格降了不少，降幅达30%左右。”
采访中，不少商贩称，凉地蔬菜与大棚菜扎堆集中上市，是造成蔬菜价格大跌的重要原因。桃村的尹建坤种了4亩白菜，因为今年天气好，加上管理上心，本该11月中旬上市的秋白菜，提前上市了。“本来以为早上市，可以卖个好价钱，没想到现在价格跌的不行。”在红利市场卖菜的尹建坤看着一车的白菜直摇头。
去年，天气原因的影响，白菜质量不好且上市较晚，再加上韩国泡菜危机的影响，大白菜卖价最低1元/斤。尝到甜头的菜农，今年扩大了种植面积。“去年一棵大白菜可以卖六七元钱现在卖三元钱，价格掉了一半。俺村子今年可是种了四五百亩白菜，有的人一看不挣钱干脆先放在地里了。”尹建坤说，包括他在内的很多村民都后悔盲目跟风多种了菜。
菜农声音
本地菜丰产上市 外地菜很是“受伤”
蔬菜价格降了，销量又如何？在文化路市场做蔬菜生意的刘坤告诉记者，每天早上，他都会到幸福蔬菜批发市场进货。“上个月去进菜，什么都挺抢手，现在进了批发市场远远地就有人招呼批菜。”据他介绍，每年到了10月底11月初蔬菜的价格都会下落。“这个季节，外地菜、本地菜集中上市，价格降了下来，销量却上不去，买卖不好。”这个季节的生意主要是维持老客户，挣钱不多。
王明达，在幸福蔬菜批发市场干了10多年生意，谈到目前的蔬菜价格，他用“极少见”来形容。尽管蔬菜价格暴跌，但销量却并没有太大增长。“尤其对我们这种批发外地菜的商户来说，能保证成本就不错了。”据了解，王明达有两辆拉菜的卡车，总运输量在24吨左右，主要从寿光、青州等地运输蔬菜到烟台，所运蔬菜涉及30多个品种，在市场上，可以说是最大的蔬菜批发商户。
“本地菜的丰产上市，对外地菜的冲击很大。”王明达介绍，销量明显下降，有些蔬菜甚至出现倒挂现象，“比如茄子，在外地批发价为1.2元每斤，而烟台市场批发价则为1元每斤。”另外，运输、人工成本也是一笔不小的支出，王明达给记者算了一笔账，油钱1500元，所雇用的10多个工人，一天的人工费就1000多元，“菜价便宜，销量下降，现在生意并不好做。”
不过，王明达称，随着天气的转寒，大雪天气的到来，凉地菜逐渐退市，蔬菜将以外地菜为主，到时价格可能会有一定回升。
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