青岛：胶州大白菜两块五一斤抢着买
视频来源：山东广播电视台生活频道 生活帮
大白菜这几天成了很多朋友们关心的话题，当下在青岛，大白菜行情应了一句“东边日出西边雨”的古句，有的区域，大白菜一斤几分钱没人要，有的菜农干脆让大白菜烂在地里。而在这里，大白菜却成了宝贝，一斤2块5，却都抢着买。到底是什么让青岛大白菜呈现了“冰火两重天”的截然反差？带着疑问，记者来到了青岛胶州大白菜的生产基地。 第二届胶州大白菜节，一位村民种出了一棵重23.6斤的“白菜王”，现场拍卖时被一位客户出价3800元买走。记者调查发现， 今年大白菜已经上市，不仅价格大跌，而且多地出现滞销的困境。一直走高端路线的胶州大白菜销量如何，价格有没有下跌呢？ 胶州市胶莱镇农办主任贾丰收说：他们胶莱镇今年种植的大白菜经过精心管理，长势良好，一亩地产2万斤，从价格来看，跟往年持平。他们装箱的礼品盒一箱两棵，目前价格40到60元之间。胶莱镇共有认证的大白菜2600亩。记者在胶莱镇南王疃村看到，一片片胶州大白菜都长得非常高。 王慧兰说，这次大白菜节，她家之所以能卖出3800元一棵的天价白菜，以及得到“白菜王”的称号，这跟今年的风调雨顺和她的细心管理有关系。她的白菜一点儿肥料都不用。 王慧兰高兴地说，她已经种白菜五六年了，这是她第一次种出这么大的白菜，心里别提有多高兴了。她还告诉记者，今年她一共种植了4亩“胶白”，全部是施加有机肥产出的正宗胶州大白菜。 王慧兰给记者算了一笔账，今年的收成来算，她家的“胶白”平均每亩能产1500棵，2万斤左右，估计一亩收入能提达到1万多元不成问题。农办主任贾丰收说，按照现在的市场价格计算，这一棵10斤的白菜就能卖到25元，算下来就是2.5元一斤。这对于几分钱一斤的普通大白菜来说，无疑是天价。在另外一片白菜地里，一位村民正在高兴的收着大白菜。 那么，这里的胶州大白菜为什么会卖到这高的价格呢？它们又是有着什么样的销路呢？这里边有什么秘密吗？ 胶州大白菜有好价 塑造品牌有门道 贾丰收介绍，自从2006年获得国家地理认证标志以来，我们在白菜上面 一是抓好品质，二是做好品质建设。所有认证的大白菜都实行统一种植品种，统一栽培技术，统一供肥供药、统一病虫害防治。四个统一保证了白菜的品质，成本高，身价自然也就高了。并且他们一直坚持“胶州大白菜，棵棵有身份”的品牌理念。 农办主任贾丰收说：白菜上面都有统一的编码，在网上可以查询的，每一棵都有，消费者通过上网就可以查询到这是哪个基地种植的，生产的信息都可以查得到。 在胶州大白菜的品牌带动下，合作社种植白菜的积极性也是逐年增加。青岛绿村专业合作社的管理人员告诉生活帮帮办，2007年他们就成立了合作社，到现在共有有机认证土地200多亩，现在种植白菜面积是逐年增加。 张翔臻说，他们们每年都有固定的客户，每年都还在增加，今年已经定出去了3万7千箱，比去年还增加了。今年定出去的3万7千箱白菜都是按照50元一箱签订的。生活帮帮办在现场看到，每一箱白菜里面只有两棵，也就是20斤左右，可以说身价比普通白菜贵出数十倍。 张翔臻说，他们的大白菜一直都的是高端路线，多数以礼盒的形式出售，成为礼品菜，现在销往青岛市区也主要是各单位订购的，不会流向批发市场销售。在他们这里，从来不会出现滞销的状况，反而是供不应求。 纵观今年青岛白菜行情，冬储大白菜一上市就遇到了供过于求的市场行情，尽管政府部门采取了措施，但并不能从根本上解决问题。所以，业内人士认为，只有发展品牌农业、规模农业，才能提高抵抗市场风险的能力，种植户才能从中 获得利益。 相关阅读