随后，记者从济宁市蔬菜站获悉，目前，济宁市冬季蔬菜种植面积约有50余亩，现阶段可上市销售的在田蔬菜大概有35万亩。按照我市现有人口的蔬菜需求量计算，的确存在蔬菜供应不足的情况。为了保障冬季蔬菜正常供应，我市今年将在城市近郊新设冬季应急保障菜地35万亩，如果这批蔬菜能够流入市场，将在一定程度上缓解供应不足的局面，从而抑制蔬菜价格的上涨。据了解，目前，我市共有各种蔬菜大棚和温室65万亩，而到“十二五”结束时，这一数字将增加至100万亩。
经济师支招：
不跟风，消费者要理性应对物价上涨
“经济快速上涨，必然带动物价上涨。”济宁市高级职业学校高级讲师、经济师刘洪学解释说，如果物价上涨速度低于经济增长速度，这种适度的物价上涨其实能起到积极作用，有利于经济社会发展；当物价上涨速度超过经济增长速度时，可能对居民生活和经济发展产生不良影响。另外，物价上涨不等同于通货膨胀，两者不是一个概念。目前，存在物价上涨情况，但仍处于适度的上涨范围之内，普通百姓不必“谈涨色变”，过分恐慌。
不同的人群，对物价上涨的感受程度是不同的，对物价上涨的承受能力也是不同的。刘洪学介绍说，一般来说，老年人和年轻人相比，老年人对物价上涨更为敏感，反应也更为强烈。尤其是，食品价格上涨过快，老年人的消费支出中，食品支出所占比例又较高。同样，经济窘迫、收入较少的人，对物价上涨的承受能力更低些。“年关”在即，针对消费者担心的物价猛涨问题，刘洪学给出了他的答案。在市场经济调节和政府适当引导中，春节前夕，物价不会出现大幅波动。当然不排除，个别某几种商品因短时间供应不足，引发商品价格猛涨的情况。刘洪学建议，普通消费者应理性对待物价上涨，不跟风，不囤货，量力而行，适度消费。保持健康生活状态，合理安排家庭支出，养成良好投资理财习惯，掌控家庭收支平衡，缓解物价上涨带来的压力。（记者 石晶 张昭晖）