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市民吃荠菜后食物中毒 专家提醒:洗干净才能吃

时间:2013-03-19 19:33来源:未知 www.yunhepan.com

  “俗话说‘到了三月三,荠菜当灵丹’。”时下,田野里的荠菜正是最嫩最好吃的时候,所以很多市民一到周末就去郊外挖荠菜,但市民们可要注意啦,挖来的荠菜可要洗干净再吃。


  近日,家住刘庄小区的曹女士一家在吃完荠菜馅包子之后,出现了肠胃不适、拉肚子等症状。“去医院一查,医生说是轻微食物中毒。”曹女士说,“前些日子,孩子他姨从乡下带来一些荠菜,感觉很好吃。于是上周末,我和老公开车去乡下麦地里挖了一些回来,谁知一吃竟中毒了。”


  记者从市疾控中心了解到,几乎每年春天都有市民因食用野菜出现身体不适、过敏现象。一是由于市民在采摘时辨别不清楚,误采误摘了别的野生植物;二是麦地里的荠菜含有农药残余。回到家,如果洗不干净就容易中毒。


  这个阶段,农民除了给麦子打防治虫害的农药外,还会打一些助长剂、灭草剂,尤其是灭草剂,对人体毒害很大。所以,市民在挖荠菜的时候,最好不要去刚打过农药的麦地挖。

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