芦山地震的发生牵动着全国亿万人民的心，也牵动着金乡县人民特别是广大蒜农的心。4月21日9时30分，满载着26吨大蒜的大卡车将日夜兼程26个小时抵达1600公里外的地震灾区，以表达该县蒜农和大蒜加工企业的一份爱心。
谈及捐赠大蒜的初衷，蒜农张为来说：“昨天上午，从电视新闻上了解到四川雅安发生了地震，看完俺心情十分沉重，就想着能为灾区同胞做些什么。大家都知道，地震灾后最容易发生疫情，我就马上想到了大蒜，于是我就和几个存大蒜的伙计商量了一下，当即决定为灾区捐赠大蒜。我们及时找了加工大蒜的工人，连夜把26吨大蒜加工成了精包装。但愿我们的这些大蒜能给灾区的群众送去健康、送去温暖，让灾区的群众早日走出阴霾。”
金乡星辰商贸有限公司总经理魏星告诉记者，雅安的地震牵动着我们大蒜加工企业的心，作为大蒜加工企业，做公益事业献爱心是我们应尽的义务。众所周知，大蒜具有消炎杀菌的作用，是最好的天然抗生素，对肠道疾病具有良好的预防和治疗效果。这次我们企业和蒜农共同捐出的这26吨爱心大蒜，希望能给雅安灾区的人民送去健康，以表达我们金乡人民和企业的爱心。”魏经理同时表示，他将时时关注雅安震区灾情，还将继续向灾区捐赠大蒜。同时，他也呼吁更多的蒜农和企业加入到爱心捐赠中来，为灾区群众奉献一片爱心。
大蒜可以增强人体免疫力，提高人体防御和对抗外来病菌的能力，地震过后，细菌无处不在，常见的如大肠杆菌、拟杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌以及一些霉菌和真菌等，这些病菌污染到伤口、腹腔或消化道，就可以造成各种感染，严重的会威胁生命，大蒜被誉为“天然抗生素”，大蒜在许多国家都被应用于杀菌。金乡县蒜农和大蒜加工企业捐助的大蒜正是急灾区之所急，在关键时候送去金乡人民的关怀和真情。（记者 山进 通讯员 王尊广 韩洪波 程建国）
相关阅读