昨日，记者从市商务局了解到，2013年首批酒店经过认真准备申报，各县（市、区）商务部门推荐，市级评委会初审，省评委会现场评审，报全国酒家酒店等级评定委员会审核，确定济宁市兖矿集团劳动服务公司述圣孔膳东城酒店、济宁玉泉餐饮有限公司（将军府店）、汶上县银都酒店管理有限公司3家酒店为国家“四钻级酒家”。
餐饮业分等定级是由国家商务部推行，依据国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》在餐饮业中实施的一项标准化工作。这是我国目前对餐饮业唯一由政府主导实施的评定活动，具有最高权威性。目前，我市自开展此项工作以来已有13家酒店荣获国家钻级酒家，该标准的贯彻实施，对规范餐饮企业的管理和服务、增强企业的竞争力和扩大知名度、构建良好的餐饮环境、满足广大人民群众的饮食消费需求等有着重要意义。（记者 刘敦亚）
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