讯(通讯员 吴雪)据邹城市物价局监测数据显示,11月份以来,鸡蛋均价一直在每500克3.98元到4.07元之间微幅波动,12月16日,鸡蛋均价开始呈现上涨趋势。12月16日,鸡蛋均价每500克4.21元,较上周同期4.02元上涨4.73%,较上月同期的4.03元上涨4.47%。
随着气温逐渐趋冷,预计鸡蛋价格还将进一步上升。主要原因是:养殖场为了保证蛋鸡的产蛋率,需要增加光照,加强保温,从而增加养殖成本;冬季运输途中要对鸡蛋采取保暖措施,从而增加运输成本;随着元旦、春节的临近,消费者对鸡蛋的需求将继续加大等因素影响,鸡蛋价格将持续上涨。