山东省畜牧总站畜禽科高级畜牧师周开锋：“2009年开始国家出现波峰，原先推出养猪行业的就都回来了。导致现在生猪总体存栏量比较大。”
出栏的生猪越来越多，但受国家政策的影响，一些大中型酒店对猪肉的消费却走向低靡。这也是导致猪肉持续走低的一个主要原因。
周开锋预计，今年一年猪肉价格很难打出翻身仗。许多养猪散户会退出，而一些大型养猪企业也得想办法应对。
山东省畜牧总站畜禽科高级畜牧师周开锋：“委托养殖也好，合同养殖也好，例如金锣企业把猪苗送给你养，每斤大概收是7块，这样你还能赚一百块钱。”
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