新世纪广场西侧，放心早餐亭主曹艳生意不错。
环城西路上，一处放心早餐亭已经闲置。
讯 据《齐鲁晚报-今日运河》报道，早上上班，路过放心早餐车时买俩包子、一杯豆浆，吃着放心还挺方便，是放心早餐获得很多年轻市民青睐的原因。“虽然吃着放心，也挺方便，但口味上如果改善一下就好了。”13日，记者探访城区放心早餐网点经营情况，发现大部分网点经营情况一般，而花样较少、口味单一，也成了放心早餐的“软肋”。
上班族和学生是消费主力
13日上午7点，新世纪广场西侧，曹艳正在自己的放心早餐亭里做手抓饼，“过一会儿赶早上班的就要出门了，得赶快弄好。”曹艳说。
7点10分，市民黄女士买了一个鸡蛋手抓饼，站在旁边的公交站牌处边吃边等。“我家就住附近，每天在这里等公交，在家来不及做早饭就在这儿买着吃。”黄女士说，在这里买早餐挺方便，吃着也放心，但她对包子、面包不太感兴趣，每次都买手抓饼，没什么其他吸引她的早点。“有时候时间充裕点，我就多走两步去买肉夹馍，换换口味。”
在柳杭路与博古庄路交汇处，放心早餐亭经营者褚女士很早就做好了准备，早上6点半就开张了。“6点半前后主要是学生，7点以后是上班族，消费群体很固定。”褚女士一边说，一边将市民陈大爷要的汉堡装好递了过去。“孙子爱吃这个，我们还是喜欢吃油饼和粥。”陈大爷说，他和老伴的口味更偏向于一些具有本地特色的早点，“而且油饼和粥这些也实惠，四五块钱俩人就能吃饱，这一个汉堡就6块钱。”
收入一般，部分早餐亭闲置
早上8点半，放心早餐亭的生意冷清了下来，曹艳开始擦拭桌台，准备收摊。“这里靠近公交站牌，生意还行，比以前的地方好多了。”曹艳说，之前她的早餐亭在海关路上，因为人流稀少，申请调换了位置。“面包、汉堡这些买的最少，手抓饼和粥卖得最好，明天多要几份。”
“只要不赶时间，多数市民更喜欢油条、糁汤这些早点。”另一位经营者褚女士说，每天经营时间从6点到9点，收入大致在二三百块钱，一个月下来能挣1500元左右，“很少有成年人和老年人来买早餐，价格是一方面，还是对餐点的口味不满意。”
而与褚女士相隔不远，济宁一中分校门前也有一处放心早餐亭，“我这里位置不太好，经营状况很一般，每个月也就挣1000元左右。”经营者艾女士告诉记者，目前大多数早餐亭经营情况都很一般，有些早餐亭因为设点不合理经营状况惨淡，已经闲置下来。
12日，在本报发出征集之后，不少市民和早餐亭经营摊主拨打本报热线2110110，来表达自己心中的放心早餐。
市民声音：早餐种类有点少
上班族崔静：放心早餐干净卫生，但感觉种类太少，现做的只有手抓饼那几种。希望能增加种类，比如煎包、煎饺、糯米团等。
银行职员孔昊：放心早餐虽然有面包，但如果种类多一点、档次高一点就好了。能否引入代销品牌糕点，例如唐乐、稻香村之类的品牌面包？
摊主建议：增加点当地小吃