如果市民还是不放心,邵利也提醒大家,最好去这些散养基地实地调查一下,看看是不是真正的散养鸡下的蛋。
为了生产“山鸡蛋” 企业自己养虫子
记者调查了解到,由于现在山鸡蛋没有统一的国家标准,一般来说,只要是散养的鸡,喂得是玉米一类的粮食,下的蛋都可以称为“山鸡蛋”。位于滨州市惠民县的九歌牧业,就是一家专门生产“山鸡蛋”的企业。
据陈莺介绍,九歌牧业是一家新成立的公司,占地70多亩。临近春节,大部分散养鸡都已经销售了出去,现在只剩下3000多只母鸡。
据九歌牧业的工作人员介绍,天气太冷和天气太热时,散养的鸡都不大下蛋。由于现在这个时节,鸡即便是散养着,也没有多少吃的,他们还为一些自制的饲料。这些黑色的虫子叫“黄粉虫”,又叫“面包虫”,富含脂肪和高蛋白,是他们自己公司养殖的。
滨州市惠民县九歌牧业法人代表陈莺说,为了保证他们公司生产的“山鸡蛋”的品质和口感,他们还在基地里种植一些不打农药的菠菜、白菜等蔬菜来喂鸡。
记者提醒广大网友,购买山鸡蛋时要多观察,以防上当受骗。
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