城区一家超市内，理货员正将白菜摆上货架
在许多市民的记忆中，冬季堆在阳台或者窗台下的白菜、萝卜是餐桌上的必备蔬菜。随着气温逐渐降低，白菜、萝卜等冬储菜陆续大量上市，渐入销售旺季。昨日，记者探访蔬菜批发市场及部分农贸市场、超市了解到，当前的冬储蔬菜价格相对比较便宜。同时，由于居民的“菜篮子”越来越丰富，囤冬储菜已不再是刚需。
未到囤菜高峰期 白菜日销量平稳
昨日上午8时30分，位于安居的蔬菜批发市场已经过了一天中最繁忙的时候。“差不多早上6点前就忙完了，下一波生意要等到中午11点左右。”正将成包装好的蔬菜摆放整齐的陈老板告诉记者，今年入冬以来，白菜、萝卜等冬储蔬菜的销量平稳，和往年同期相差不大，价格也差不多。“白菜按照不同的品种，批发价从0.25元至0.4元/斤不等，萝卜则在0.35元/斤左右。”陈老板说。
在另一个白菜摊位前，正在为顾客称重的摊主告诉记者：“每年到了这个季节，白菜、萝卜基本上是所有蔬菜中最便宜的了，主要是上市量大，而且城区白菜、萝卜基本都来自周边地市，运输成本相对较低。”
虽然白菜、萝卜逐渐进入消费旺季，但目前尚未到冬储菜囤菜高峰期。“现在除了食堂、饭店一次性要货量较多外，普通市民一次也就是买上一包，个人购买上百斤白菜的情况极少出现。”该摊主告诉记者，现在热衷于囤菜的市民少了，批发商往往也是一两天就走一车货，很少出现囤菜的现象。
老年人更热衷囤菜 年轻人多现吃现买
记者在城区部分超市内注意到，超市中在售的大白菜大多价格比较便宜，绝对算得上是“白菜价”。“大白菜便宜了，3毛8一斤啦！”在城区红星路一家超市内，理货员边往货架上摆放蔬菜边吆喝着。据该超市工作人员介绍，冬季的白菜明显要比其他季节卖得快，而且不少人会一次性买上几棵做短期的存储。
在超市内购买蔬菜的市民仲大爷告诉记者，冬天囤大白菜是几十年的生活习惯，从小就印刻在记忆中的生活方式难以改变，但现在不会一次性购买很多。“买太多，家里孩子反对，说市场上每天都有新鲜的白菜，没必要买这么多放家里。但我就是觉得一次买多点方便，不用总跑市场里买。”今年70多岁的仲大爷笑着说，以前家家户户都会囤大白菜，有时及几家人还会统一订购，用大点的四轮车运来，大白菜就摆放在自家院中的院墙边或者窗台下，用一个大棉被盖上。
在采访中记者了解到，相对于老年人来说，现在越来越多的人不再囤积过冬菜的原因多是由于菜品越来越丰富，超市、农贸市场一般离家也不远，购买途径很方便。另外，现在城区的住宅多是多层或高层建筑，也少了可以用来囤积过冬菜的空间。
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